Suolaista ja makeaa, suussa sulava yhdistelmä...
Löysin tämän helpon ohjeen jota en voinut olla kokeilematta; suklaapopcornit .
Omasta mielestäni ihan hyviä, lasten mielipide oli "vähän kummallisia" ja heidän mielestään tavallinen maitosuklaa olisi ollut parempaa.
Makuasia siis, kannattaa ehkä kokeilla molempia...
Suklaapopcornit:
5 dl kevyesti suolattuja popcorneja
1,5 dl sokeria
200 g tummaa suklaa
Sulata sokeri paksupohjaisessa kattilassa kullanruskeaksi.
Älä sekoita sulatuksen aikana, vain vähän lopussa.
Ota kattila levyltä ja kaada sekaan popcornit.
Sekoita kunnes popcornit ovat sokeroituneet.
Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan,
toimi melko nopeasti, sokeri kovettuu...
Anna jäähtyä, sulata sillä aikaa suklaaa.
Paloittele popcornilevy pienemmiksi palasiksi
ja pyöräyttele suklaassa.
Anna jäähtyä ja kovettua jääkaapissa.
Valmista maisteltavaksi !
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti