Tätä herkullista ruokaa saimme ensimmäisen kerran
maistaa siskoni luona Suomessa.
(Ohje taitaa alunperin olla Pirkka-lehdestä, olen sitä vähän muunnellut.)
Tämä on alusta alkaen ollut perheemme "10 i topp"-listalla
tacojen, uunipannukakun ja pizzan rinnalla :-)
En oikein onnistunut kuvaamaan sitä houkuttelevan näköiseksi,
mutta voin luvata että maku on kerrassaan mainio.
Suosittelen kokeilemaan!!
4-5 annosta:
* 5 dl maitoa
* 4 kananmunaa
* 1 tl suolaa
* 3 dl vehnäjauhoja
* 1/4 dl öljyä
Täyte:
* 500 g jauhelihaa
* 1 tlk Tacokastiketta (keskivahvaa)
* sipuli pilkottuna
* paprika pilkottuna
* n. 100 g maustamatonta tuorejuustoa
* Päälle juustoraastetta
Vatkaa munat maidon joukkoon. Lisää suola, jauhot ja öljy.
Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille.
Paista n. 20 minuuttia 225 asteessa.
Valmista paistumisen aikana täyte jauhelihasta +
muista aineista paistinpannulla.
Anna hautua muutama minuutti.
Levitä jauhelihaseos munakaslevylle.
Kääri rullaksi ja ripottele päälle juustoraaste.
Laita uuniin vielä muutamaksi minuutiksi kunnes juusto sulaa.
Viipaloi rulla ja tarjoile salaatin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti